Salame Bar | Tra vino e aperitivi

Uno spazio originale per un aperitivo a base di salumi di alta qualità in abbinamento a grandi etichette di vini, champagne e birre artigianali.

Inaugurato il nuovo “Caffè Italia” firmato ALMA

Recente debutto del nuovo spazio didattico della Scuola, realizzato in collaborazione con IFI S.p.A.

Al Konnubio la mostra dell’artista Marco Benvenuti

Musica e fotografia, due mondi che Marco Benvenuti presenta per l’associazione culturale Keep Art nelle sale del ristorante Konnubio di Firenze.

PLATO CHIC La casa del SUPERFOOD

Primo e solo locale in Italia interamente dedicato ai superfood. Ha aperto a Milano e punta a dare vita a qualcosa di mai visto prima. Ne abbiamo parlato con la titolare Mariangela Affinita.

Mama Burger, realtà in crescita

Fondato nel 2008, Mama Burger, l’esclusivo format fast-food italiano, sta attraversando in questo 2018 un momento di crescita cruciale. Dopo aver chiuso il 2017...
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Superalcolici, Horeca in crescita

Il quadro emerso dall’incontro organizzato a Milano da Tuttopress Editrice in collaborazione con IRI racconta un trend relativo agli spirits nel canale Horeca più che positivo. A trainare la crescita gin, amari e liquori a base erbe. Ecco numeri, tendenze e urgenze del futuro di una categoria che gioca un ruolo sempre più importante per distributori e punti vendita.

Beer&Food Attraction 2020

Tante conferme e numerose novità per la 6ª edizione di Beer&Food Attraction, dal 15 al 18 febbraio 2020.

Sorveglianza Sanitaria – Riflessioni

Focus salute e sicurezza sul lavoro