Il Ristorante del futuro

Le Masterclass di ALMA & Identità Golose

MICE in green

Intervista a Marta De Petris, Responsabile Eventi e Gruppi Sheraton Diana Majestic. di Paolo Andreatta

Road Show Zini 2019 | Tappa adriatica

Trend e soluzioni per il futuro. Si è tenuto a Rimini il secondo appuntamento con il Road Show AIFBM dedicato ai prodotti del pastificio Zini. Ecco di cosa si è parlato.

Make it simple, make it cool

Un focus in tre tappe per rispondere alle domande della ristorazione di domani con soluzioni semplici ed efficaci.

AIFBM Academy Al via la 3ª edizione

Anche quest’anno sono partiti i corsi di formazione di F&B Management organizzati da AIFBM. Giunti alla terza edizione, si svolgeranno a Milano in cinque appuntamenti tra marzo e aprile.

ALMA al via il XV Anno Accademico: internazionalità, cultura e nuove prospettive

La Scuola Internazionale di Cucina Italiana festeggia il traguardo dei 15 anni di attività. Tra i momenti più emozionanti della cerimonia di apertura dell’Anno Accademico, il ricordo del Maestro Gualtiero Marchesi e l’intervento dello chef Michel Troisgros, erede della maison francese da cinquant’anni detentrice di tre stelle Michelin.

HOSPITALITY MEETING AIFBM 2018

La Capitale 2019 della Cultura ha ospitato lo scorso novembre il 7° meeting nazionale dei Food&Beverage Manager italiani. Un evento sempre più partecipato che ha guardato al presente per rilanciare il futuro. Insieme a f&b manager, maitre, bar manager, restaurant manager, direttori d’hotel e banqueting manager anche 38 aziende sponsor.

Alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Birra Menabrea ha incontrato i formaggi di Botalla Formaggi per un momento di degustazione che ha celebrato l’enogastronomia piemontese di eccellenza.

10 anni per Barmood

Per la prima volta nel capoluogo piemontese, Barmood ha festeggiato la sua 10ª edizione in compagnia di partner e professionisti del bartending, tutti riuniti per l’occasione allo Starhotels Majestic di Torino.

Commerciale Tirelli festeggia 30 anni

Tre giorni di festa a Majano per Edi Melchior e la sua Commerciale Tirelli che quest’anno ha celebrato 30 anni di attività. Passione, attenzione al capitale umano e un fatturato quadruplicato negli ultimi 10 anni. Grazie alla birra e, soprattutto, al vino.
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DIAGEO LANCIA IN ITALIA LA COLLEZIONE SPECIAL RELEASES 2019

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